Diccionario gastronómico

Salón de té

Establecimiento en el que se consume té, chocolate, café, bebidas sin alcohol, pasteles y, a veces, algunas preparaciones de pastelería salada o de huevos, ensaladas, sándwiches, croque-monsieur, etc., por la tarde o a la hora del almuerzo. En el Reino Unido, Alemania, Austria y Bélgica está muy difundida la práctica de frecuentar los salones de té ya desde primera hora de la mañana. 

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