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Pechuga de pollo con salsa de capulín

Autor: Isabella Dorantes

El capulín es una fruta de origen mexicano disponible en temporada de lluvias.

Fácil - Platos principales

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Ensalada de cabuches con requesón al cilantro

Autor: Isabella Dorantes

Los cabuches son los botones florales de la biznaga de espina roja. Se pueden encontrar enlatados o en salmuera.

Fácil - Ensaladas

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Duraznos rostizados con miel de agave, espuma de almendra y helado de yogur

Autor: Isabella Dorantes

Un postre delicioso con técnicas contemporaneas.

Fácil - Postres y dulces

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Tiritas de pescado, guacamole y totopos

Autor: Isabella Dorantes

Un platillo con colores muy llamativos, ideal para la temporada de calor. 

Fácil - Entradas

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Sopa de flor de calabaza y granos de elote fresco

Autor: Isabella Dorantes

La flor de calabaza es un producto cotidiano en la Ciudad de México, que se consume hasta en la sopa. 

Fácil - Sopas

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Vaso de mousse de chocolate al mezcal

Autor: Isabella Dorantes

Si el chocolate es el preferido de todos, ahora imagínelo con mezcal. 

Medio - Postres y dulces

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Filete de robalo marinado al cilantro

Autor: Isabella Dorantes

Una receta fácil, que no requiere de cocción, sólo de tiempo. 

Fácil - Platos principales