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Las mejores recetas de los Top Chefs de México


20 destacados chefs de México reunidos por primera vez en una sola obra. Conozca su trabajo, su trayectoria, sus logros y sus mejores creaciones.

Conocerá recetas de platillos salados y dulces con toques contemporáneos y novedosas técnicas aplicadas a ingredientes mexicanos.

Autor (es): Enrique Olvera
Año de publicación:

2009

  • Gourmand World Cookbook Awards 2009, Best Easy Recipes Book in Mexico
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