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Tequesquite y cáscaras de tomate para esponjar tamales

Autor: Alicia Gironella

Utilice esta mezcla para que los tamales queden esponjosos.

00:32:00 - Fácil - Recetas básicas

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Cazuela de fideos y huevos

Autor: Alicia Gironella

Una opción ideal para el frio. 

00:40:00 - Medio - Sopas

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Frijoles refritos

Autor: Alicia Gironella

El acompañamiento perfecto de todos los antojitos mexicanos que no querrás parar de comer.

00:40:00 - Fácil - Guarniciones y acompañamientos

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Gelatina de pitaya con yogur y cocada

Autor: Alicia Gironella

Aproveche la temporada de pitaya para preparar este postre sencillo pero de gran sabor.

04:25:00 - Fácil - Postres y dulces

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Rosca de miel y especias

Autor: Alicia Gironella

Una receta que puede preparar con la miel de su agrado. 

01:20:00 - Medio - Panes y galletas

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Barbacoa de Hidalgo

Autor: Alicia Gironella

Preparación tradicional de la barbacoa con una cocción lenta para obtener una suavidad inigualable en la carne

14:30:00 - Difícil - Platos principales

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Buñuelos de rodilla

Autor: Alicia Gironella

Es muy popular encontrar este platillo en los mercados o en las ferias, especialmente en épocas decembrinas. 

01:40:00 - Medio - Panes y galletas

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Bombín de xoconostle

Autor: Alicia Gironella

El postre ideal para las épocas de calor.

00:45:00 - Medio - Postres y dulces

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Pan de chicharrón prensado y chile guajillo

Autor: Alicia Gironella

Cuando las gorditas de chicharrón no son suficientes, intente probar esta receta. 

02:50:00 - Medio - Panes y galletas

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Pacholas

Autor: Alicia Gironella

La combinación perfecta de carne de res y carne de cerdo.

01:50:00 - Medio - Platos principales

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Abulón con pico de gallo de mandarina

Autor: Alicia Gironella

Una combinación deliciosa entre ácido y picante.

00:07:00 - Medio - Entradas

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Tostadas de manitas de cerdo

Autor: Alicia Gironella

Sorprenda a sus invitados con esta delicia de los mercados populares.

00:25:00 - Fácil - Antojitos