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Arroz blanco

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Aprenda a elaborar esta guarnición clásica de la cocina mexicana.

13:05:00 - Fácil - Guarniciones y acompañamientos

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Caldo de pescado

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Receta básica para muchas preparaciones.

12:40:00 - Fácil - Recetas básicas

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Quesadillas de huitlacoche

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Un antojito ligero, popular en el centro de México.

12:35:00 - Fácil - Antojitos

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Flan tradicional

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

El postre que en México siempre remite a atmósferas caseras y confortantes.

15:25:00 - Medio - Postres y dulces

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Sopa de tortilla

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Clásica en los restaurantes y cafeterías de la Ciudad de México.

12:40:00 - Fácil - Sopas

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Pancita

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Una preparación reconfortante y sustanciosa.

13:10:00 - Fácil - Platos principales

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Tamales de chaya

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Una magnifica adaptación de la receta tradicional.

13:55:00 - Fácil - Tamales

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Ensalada de betabel

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Preparación ideal para Semana Santa o las fiestas decembrinas.

12:45:00 - Fácil - Ensaladas

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Escamoles

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Un suculento platillo de herencia indígena mexicana.

12:25:00 - Fácil - Antojitos

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Agua de limón con alfalfa

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Una clásica bebida mexicana que podrás obtener en menos de 5 minutos.

12:05:00 - Fácil - Bebidas

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Quintoniles al vapor

Autor: Ricardo Muñoz Zurita

Ideales como guarnición de muchos platillos o para elaborar unos suculentos tacos vegetarianos.

 

12:30:00 - Fácil - Antojitos