Verde, blanco y rojo en la cocina mexicana

Verde, blanco y rojo en la cocina mexicana

  • Año de publicación:2012
Descripción

Los colores de la bandera están en una enorme cantidad de ingredientes y platillos distintivos de la cocina mexicana.

Cocine de la mano del chef Ricardo Muñoz Zurita los platillos más coloridos y emblemáticos de México.

Recetas del libro

Pambazos
Huevos al albañil
Atole de fresa
Salsa mexicana o pico de gallo clásico
Pancita
Pozole rojo