Verde, blanco y rojo en la cocina mexicana

  • Año de publicación:2012
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Descripción

Los colores de la bandera están en una enorme cantidad de ingredientes y platillos distintivos de la cocina mexicana.

Cocine de la mano del chef Ricardo Muñoz Zurita los platillos más coloridos y emblemáticos de México.

Recetas del libro

Tamales de capulín

Tamales de nata con pollo

Limones rellenos de coco

Pozole verde vegetariano

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