Salsa endiablada
Salsa hecha con chile de onza, ajo, pimienta, clavo, hierbas de olor y vinagre. Los chiles se fríen en aceite con los ajos y se mezclan con el resto de los ingredientes. Se elabora en Oaxaca.
Salsa hecha con chile de onza, ajo, pimienta, clavo, hierbas de olor y vinagre. Los chiles se fríen en aceite con los ajos y se mezclan con el resto de los ingredientes. Se elabora en Oaxaca.