Tacho
Recipiente grande de metal, de forma redonda y con poca profundidad, donde se termina de cocer el melado hasta volverse azúcar. Se utiliza en los ingenios azucareros.
Recipiente grande de metal, de forma redonda y con poca profundidad, donde se termina de cocer el melado hasta volverse azúcar. Se utiliza en los ingenios azucareros.