Tamal de chihuilín
Tamal elaborado con masa de maíz batida con manteca de cerdo, relleno de chihuilín y salsa de chile guajillo; se envuelve en hojas de plátano. Se prepara en Coahuila.
Tamal elaborado con masa de maíz batida con manteca de cerdo, relleno de chihuilín y salsa de chile guajillo; se envuelve en hojas de plátano. Se prepara en Coahuila.