Xonequi

• Nombre científico:Ipomoea dumosa
• Diccionario:Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Planta trepadora con hojas verdes de forma acorazonada, que miden 8 cm en su parte más ancha y aproximadamente 10 o 12 cm de largo. En Xico, Veracruz, se añaden generosas porciones de sus hojas a los frijoles negros; también suelen mezclarse en la masa de maíz para hacer bolas, e incluirlas en el mismo caldo de frijoles negros, llamado frijol con xonequi. Conocida también como chonegue o chonegui.