Yuca en dulce
Preparación a base de yuca cocida en agua con sal; después se elabora una miel de piloncillo con canela, a la cual se le añaden los trozos de yuca cocida. Se acostumbra en Chiapas.
Foto: Dulce de yuca. (Archivo Gráfico Larousse).
Preparación a base de yuca cocida en agua con sal; después se elabora una miel de piloncillo con canela, a la cual se le añaden los trozos de yuca cocida. Se acostumbra en Chiapas.
Foto: Dulce de yuca. (Archivo Gráfico Larousse).