
Postres siempre brillantes
El brillo neutro en pastelería ayuda a que tus frutas se resequen en el refrigerador. Si necesitas brillo especial para pastelería, puedes sustituirla por mermelada de chabacano. Solo necesitas diluir una parte de mermelada en dos partes de agua, hervir durante 5 minutos y colar. Este brillo, le dará un esplendor fascinante a tus postres.
Autor

Larousse Cocina
Autor

Larousse Cocina
Postres siempre brillantes
El brillo neutro en pastelería ayuda a que tus frutas se resequen en el refrigerador. Si necesitas brillo especial para pastelería, puedes sustituirla por mermelada de chabacano. Solo necesitas diluir una parte de mermelada en dos partes de agua, hervir durante 5 minutos y colar. Este brillo, le dará un esplendor fascinante a tus postres.
