Indio lucero
- Paranthias furcifer
- Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Pez de cuerpo y cabeza rojos, de aproximadamente 20 cm de largo. Se captura incidentalmente durante todo el año en el Golfo de México. Su carne es blanca, sin espinas y de buen sabor, se asa o fríe entero o en postas.
Conocido también como:
- cunaro de piedra
- indio
- rabirrubia de Los Altos
- rabirrubia del Golfo