Martha Chapa

Pintora originaria de Monterrey, Nuevo León. Su obra se inspira en la simbólica fruta: la manzana, gracias a ella ha recibido diversos homenajes y reconocimientos.

Es integrante y fundadora del Círculo Mexicano de Arte culinario, ha publicado más de una veintena de libros de cocina mexicana, varios de ellos premiados en el plano internacional. Imparte conferencias sobre arte, cultura y gastronomía, su presencia es frecuente en los medios de comunicación y en festivales gastronómicos.

Autora en Larousse: Tortas mexicanas.