Ave de la familia de los patos que en invierno migra a México desde Florida, Estados Unidos. Se cocina como cualquier otro pato en la cuenca del río Papaloapan, Veracruz.
Ave de la familia de los patos que en invierno migra a México desde Florida, Estados Unidos. Se cocina como cualquier otro pato en la cuenca del río Papaloapan, Veracruz.
