- Home
- /
- Palabras
Resultados de la búsqueda: Xia xiu
Xia-xiu
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Planta herbácea pequeña de la familia de las convolvuláceas, de hojas alternas, elípticas de 2 cm. Sus flores son azules, monopétalas, de 6 mm. Se consume como cualquier quelite en Durango, Nuevo León, Jalisco, Yucatán y el Valle de México. Los paipais utilizan su fruto, que es una uva blanca, para preparar agua. Conocido también como ojo de víbora.
Ojo de víbora
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
Planta herbácea pequeña de la familia de las convolvuláceas, de hojas alternas, elípticas de 2 cm. Sus flores son azules, monopétalas, de 6 mm. Se consume como cualquier quelite en Durango, Nuevo León, Jalisco, Yucatán y el Valle de México. Los paipais utilizan su fruto, que es una uva blanca, para preparar agua. Conocido también como ojo de víbora.