Camarones secos con frijoles blancos
Guiso elaborado con camarones secos, frijoles blancos, cebolla, ajo, jitomate y hierba santa. Platillo de la región de la costa de Oaxaca que toma diferentes modalidades en otras partes del estado, donde se acostumbra particularmente durante la cuaresma. También se acostumbra comer en Chiapas.