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Resultados de la búsqueda: Lunch
Comida
- Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español
Alimentos que se consumen cada día a una hora fija. Las tres comidas principales del día son el desayuno, el almuerzo y la cena. El día está constituido por otros momentos para alimentarse, como las colaciones: tentempié, merienda, té, cena tardía. Ciertas ocasiones de la vida social se celebran mediante comidas de una forma particular: banquete, bufet frío, lunch. Una comida al aire libre sobre la hierba es un picnic. Las fiestas religiosas se celebran mediante comidas que incluyen platos tradicionales variados (Navidad, Semana Santa, final del ramadán).
Brunch
- Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español
Comida de origen estadounidense que desempeña a la vez función de desayuno y almuerzo, y cuyo nombre proviene de la contracción de breakfast y de lunch. El brunch se suele practicar el domingo, entre las 10 y las 12 horas. En el menú hay platos tradicionales del desayuno a la inglesa y los de una comida fría: huevos con tocino o revueltos, corn flakes y productos lácteos, ensaladas de frutas y de verduras, pancakes untados de mermelada o de jarabe de maple, batidos, jugos de frutas, té y café e incluso pasteles salados y embutidos. La anfitriona suele preparar panes con uvas pasas, pan de maíz o french toasts.