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Resultados de la búsqueda: Oreja
Oreja
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.
Oreja azul
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.
Hongo oreja de puerco azul
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.
Hongo oreja de ratón negro
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.
Hongo oreja de puerco
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.
Hongo oreja de cazahuate
- Diccionario: Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana
- Pan o galleta de los más consumidos en el país. Actualmente es común verla en cajas de galletas o empaquetada para su venta individual. Se prepara a partir de la masa de bizcocho o pasta hojaldre, la cual se espolvorea con azúcar que se carameliza cuando entra al horno. En Oaxaca elaboran una variedad de pan de manteca con forma de oreja.
- En la Huasteca hidalguense se nombra así a las bolas de masa de maíz que se cuecen añadiéndolas a guisos como el tlapanile; la masa de las bolitas suele mezclarse con hojas de soyo, chile verde o rojo picado y hojas de aguacate; una vez elaboradas se aplastan para semejar una oreja humana.