Palabras ⋆ Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana ⋆ Posta ⋆ Larousse Cocina

Diccionario gastronómico

Diccionario:Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Rodaja gruesa de carne de un pescado de talla grande. Se utiliza para freír, asar o preparar con salsas.

Foto: Pescado en posta. © Shutterstock.

Chefs

Bernardo Flores

Anna Ruiz

Fidel Baeza

Joaquín Cardoso

Recetas de la semana

Magdalenas de limón y lavanda

Tártara de atún estilo Mexicali

Hot cakes veganos

Top