Torta pajihueca
Platillo elaborado con bolillos rebanados que se cubren con rodajas de huevo duro, calabacitas cocidas, garbanzos y cebolla rebanada; todo se baña con salsa de jitomate y se hornea. Es una preparación típica de Yahualica, Jalisco.
Platillo elaborado con bolillos rebanados que se cubren con rodajas de huevo duro, calabacitas cocidas, garbanzos y cebolla rebanada; todo se baña con salsa de jitomate y se hornea. Es una preparación típica de Yahualica, Jalisco.