El guacamole es una de las guarniciones más clásicas de México, su preparación puede cambiar según la región del país en donde te encuentres. Podría decirse que es una salsa espesa, pero no siempre se consume de este modo, la receta de este guacamole básico estilo mexicano puede comerse en tacos, con chicharrón de cerdo o con totopos de maíz.