Descubre el legado, el esfuerzo y el sabor de la lechuguilla en este fascinante recorrido por Chihuahua, donde, a pesar de las adversidades, las comunidades han preservado una tradición que es tan antigua como su historia misma. En este video exploramos los desafíos y el orgullo detrás de esta bebida única, que guarda en cada gota la esencia del norte de México.
Nuestro más profundo agradecimiento a Octavio Torres, cuyo apoyo fue fundamental para llevar a cabo esta investigación.
Video para el libro: “Mexcalli. El mundo de los destilados de agave en México” de Graciela Angeles Carreño.
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