El mezcal oaxaqueño, emblema de identidad y sabor, enfrenta desafíos en un mundo cambiante. En este video exploramos cómo su creciente popularidad lo ha posicionado como un referente de los destilados a nivel mundial, llevando el alma de Oaxaca a cada rincón del planeta. Además, del problema que representa el cambio climático y cómo las comunidades mezcaleras están respondiendo con innovación y resiliencia, sin perder la esencia de sus tradiciones.
Agradecemos profundamente a José Luis Medina Milán y Alfredo Milán, cuya generosidad y apoyo fueron clave para la realización de este proyecto.
Video para el libro: “Mexcalli. El mundo de los destilados de agave en México” de Graciela Angeles Carreño.
Cargando…
