Diccionario gastronómico

Drambuie

Licor escocés a base de whisky, miel de brezo y hierbas aromáticas. Se bebe solo, con cubitos de hielo o con un trocito de cáscara de limón. Su fórmula es propiedad de la familia Mackinnon, que la comercializa desde 1909 y la guarda en secreto. El drambuie es muy popular en Reino Unido y en Estados Unidos.

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