Frijol elamajetl
GRAF. frijol ilamajetl
Variedad de ayocote que se consume en la región de Zongolica, Veracruz. Cuando es ejote se come con todo y cáscara. Con él se preparan tamales de frijol. Conocido también como frijol elama.
Variedad de ayocote que se consume en la región de Zongolica, Veracruz. Cuando es ejote se come con todo y cáscara. Con él se preparan tamales de frijol. Conocido también como frijol elama.