Diccionario gastronómico

Panini

Sándwich italiano hecho a base de pan blanco, cuya pasta a menudo está aromatizada con un chorrito de aceite de oliva, se rellena con verduras, charcutería, tapenade o crema de aceitunas, cebollitas blan­cas y aromatizantes diversos. A continuación el panini se tuesta ligeramente y se consume caliente.

Top