Tamal de nopalitos
Preparación elaborada con nopales crudos que se envuelven en hoja de maíz que se unta con manteca de cerdo y se rellena con nopales, cebolla, epazote, chile morita o chipo-tle mora y sal. Se cuece en comal. Esta preparación se puede encontrar en muchos estados del país, entre ellos Colima.