Cómo hacer purés de fruta
Los purés de fruta 100% naturales tienen mejor sabor que los concentrados comerciales. Se pueden elaborar de cualquier fruta, aunque es preferible utilizar fruta de temporada para obtener un producto con un sabor y aroma fresco e intenso.
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Por:Arturo Rojas
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Libro de procedencia: Cocteles mexicanos
Cómo hacer purés de fruta
Autor: Arturo Rojas
Libro de procedencia:Cocteles mexicanos