Tamal con frijoles
Tamal que se prepara con manteca de cerdo, masa de maíz, sal, polvo para hornear, agua, frijoles cocidos y chicharrón en trozos; todo se mezcla, se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Típico de Nuevo León.
Tamal que se prepara con manteca de cerdo, masa de maíz, sal, polvo para hornear, agua, frijoles cocidos y chicharrón en trozos; todo se mezcla, se envuelve en hoja de maíz y se cuece al vapor. Típico de Nuevo León.