Granola

Name: Granola
Prep time: 01:00:00
Total time: 00:00:00
Ingredients: ⅓ almendras; ⅓ avellanas; ⅓ nueces de la India; ½ nueces; ⅓ cacahuates pelados; 1 amaranto; 2 hojuelas de avena; ½ coco rallado; ½ sal; 120 miel; 100 aceite de coco; ⅓ pepitas de calabaza; ¼ pasas negras; ¼ pasas güeras; ½ arándanos deshidratados; ⅓ ciruelas pasa sin semilla

Aprende a preparar tu propia granola con esta receta.

Dificultad: Medio

Categoría: Recetas básicas

55752

Preparación: 01:00:00

⅓ de taza de almendras
⅓ de taza de avellanas
⅓ de taza de nueces de la India
½ taza de nueces
⅓ de taza de cacahuates pelados
1 taza de amaranto
2 tazas de hojuelas de avena
½ taza de coco rallado
½ cucharadita de sal
120 ml de miel
100 ml de aceite de coco
⅓ de taza de pepitas de calabaza
¼ de taza de pasas negras
¼ de taza de pasas güeras
½ taza de arándanos deshidratados
⅓ de taza de ciruelas pasa sin semilla

1 bowl grande
1 miserable
1 charola para hornear

Granola

Mezcla en un bowl las almendras, las avellanas, las nueces, los cacahuates, el amaranto, las hojuelas de avena y el coco rallado. Añade la sal, la miel y el aceite de coco y mézclalos perfectamente.
Extiende la mezcla sobre una charola sin que se formen grumos.
Hornea la mezcla a 150 °C durante 40 minutos, removiéndola cada 15 minutos para evitar que se pegue o se queme. Retírala del horno.
Añade las pasas, los arándanos y las ciruelas pasa y mezcla perfectamente. Deja que la granola se enfríe y resérvala.

Consejo

Puedes guardarla en un recipiente hermético y almacenarla hasta por tres meses.