Preparación elaborada con caldo de pollo, al que se le agregan corundas rebanadas o en trozos, fritas o al natural y a veces verduras. Es una sopa casera a la que se le pueden añadir rajas de chile chilaca, crema o queso. Se prepara principalmente con las corundas que sobraron del día anterior; existen múltiples variantes, según la región y las costumbres de cada persona. Es típica de Michoacán.

Preparación elaborada con corundas rebanadas o partidas en trozos y freídas ligeramente en mantequilla; después, se colocan en un molde y se bañan con salsa de jitomate, crema, queso y rajas de chile chilaca. Al final se hornean y se sirven calientes como sopa seca. Es una forma tradicional de aprovechar las corundas restantes del día anterior en Michoacán.