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Vinos con Denominación de Origen procedentes de cinco áreas de Navarra (Ribera Baja, Ribera Alta, Valdizarbe, Baja Montaña y Tierra Estella), de clima diferente según la zona, más atlántico y lluvioso al norte y más seco y mediterráneo al sur, y suelos calizos y profundos. Los vinos rosados son los más conocidos, elaborados a partir de la variedad garnacha de uva, aunque también se usan uvas tempranillo y cabernet sauvignon. En los últimos años la zona está produciendo tintos con muy buena calidad a los que se han incorporado el cabernet sauvignon, el merlot, el graciano y el mazuelo. También produce moscatel.

Vino tinto con Denominación de Origen, de Burdeos, procedente de uvas cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot. Producido al sur del estuario de la Gironda, es de hermoso bouquet, redondo y suave, o firme y con cuerpo. 

Vino tinto con Denominación de Origen procedente de uvas ca­bernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot y Malbec. Se elabora en la parte del Médoc que se halla por encima del río Gironde, y que agrupa los châteaux más célebres de las seis denominaciones municipales: Moulis, Listrac, Margaux, Saint-Julien, Pauillac y Saint-Estèphe.

Cepa de origen francés, específicamente de Burdeos. Sus racimos poco voluminosos y sueltos presentan pequeñas bayas negras azuladas con hollejo fino y pulpa moderadamente astringente.

Esta variedad de uva se utiliza para elaborar la mayoría de vinos tintos con Denominación de Origen de la región de Burdeos, donde se mezcla a menudo con cabernet sauvignon, merlot y Malbec.

Vinificado en el valle del Loira da vinos con aromas de frambuesa y violeta que deben beberse con cierta rapidez. Algunos de ellos son chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil y saumur-champigny.

En la zona de Burdeos también se le puede nombrar bouchet, carbouet o plant des sables; en los Pirineos, bouchy, y en el valle de Loira, breton o véron.