Cueza las papas a partir de agua fría sin que queden muy cocidas. Déjelas enfriar.
Pele las papas y rebánelas. Póngalas en un tazón y agregue los demás ingredientes. Deje reposar por 2 horas o de preferencia toda la noche en refrigeración.
Información adicional
VARIANTE
Si lo desea, mezcle en la ensalada un poco de perejil picado o trozos pequeños de tocino frito.
CONSEJO
Esta especialidad alemana puede ser el acompañamiento ideal para carnes y embutidos. No olvide servirla con cerveza.
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