El martini espresso o expreso se ha convertido en una receta clásica de la coctelería. Su invención se le atribuye al famoso bartender británico Dick Bradsell, quien cuenta lo elaboró a petición de una famosa modelo en un bar londinense en 1984.
Procedimiento
Llene un vaso agitador con suficiente hielo, añada el vodka, el licor de café y el espresso. Agite durante 20 segundos.
Vierta la mezcla en una copa martinera con ayuda de un colador oruga.
Decore el martini con los granos de café.
Información adicional
Consejos:
También puedes preparar esta receta sustituyendo el café espresso por dos onzas de cold brew.
Si eres amante del café con leche, intenta añadir una cucharada de leche condensada al momento de elaborar el coctel.
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