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Pasta de avellanas

Esta pasta se puede utilizar tanto en platillos dulces como en salados. Úsala para hacer crema de avellanas

Tiempo total: 00:10:00
Dificultad: Fácil
Categoria: Postres y dulces
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Rendimiento: 4 porciones
Preparación: 00:10:00

Ingredientes

  • 100 g de avellanas tostadas

  • 1 cucharadita de aceite + cantidad suficiente

Procedimiento
  1. Pele las avellanas y muélalas en un procesador de alimentos con 1 cucharada de aceite hasta obtener una pasta homogénea y tersa; agregue un poco más de aceite si es necesario.

Libro de procedencia

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