Ingredientes
- cantidad suficiente de cubos de hielo + 8 cubos
- 1 oz de jugo de limón
- 1 oz de licor de cereza o kirsch
- 1 dash de granadina
- 2 oz de ginebra
- cantidad suficiente de agua
Decoración
- 1 twist largo de limón
- 1 fresa
Utensilios especiales
- 1 vaso high ball
- 1 shaker
- 1 colador oruga
Procedimiento
- Agregue hielos al shaker y déjelo reposar por algunos segundos. Vierta el jugo de limón, el licor de cereza, la granadina y la ginebra; cierre el shaker y agítelo vigorosamente durante 10 segundos.
- Coloque los 8 cubos de hielo dentro del vaso high ball. Destape el shaker, cúbralo con el colador oruga, vierta la bebida en el vaso y termine de llenarlo con el agua mineral.
- Decore con el twist de limón y la fresa.
Libro de procedencia
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Cocteles mexicanos
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