Jalea de piña

Name: Jalea de piña
Prep time: 00:01:00
Cook time: 00:15:00
Total time: 00:00:00
Ingredients: 1 jugo de piña natural; 700 azucar refinada; 10 pectina en polvo

Una opción fácil y deliciosa para acompañar el pan del desayuno.

Dificultad: Fácil

Categoría: Desayunos

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Preparación: 00:01:00

Cocción: 00:15:00

Zona de origen: Internacional

1 ℓ de jugo de piña natural
700 g de azucar refinada
10 g de pectina en polvo

Jalea

Mezcle el jugo de piña con la mitad del azúcar y póngalo sobre el fuego hasta que hierva.
Combine el resto del azúcar con la pectina y añádalos al jugo de piña hirviendo. Cocine la preparación moviéndolo continuamente, hasta que se espese.
Retire la jalea del fuego y deje que se enfríe.
Almacene la jalea en frascos herméticos previamente esterilizados.

Variantes

Para elaborar jalea de otros sabores, reemplace el jugo de piña por el jugo de fruta de su preferencia.