Nombre que se da al aguardiente de caña en algunas regiones de Chiapas.

Hongo con sombrero en forma de embudo, blanco con manchas amarillas. Su pie mide de 5 a 10 cm. Se puede encontrar en las montañas del Estado de México, en las lagunas de Zempoala y en Tres Marías, Morelos.

Pan de harina de trigo en forma de animales, figuras humanas o flores que se elabora para la fiesta del Corpus Christi llamada también Fiesta de las Aguas. En esa época comienza también el periodo de lluvias de finales de mayo hasta principios de junio. También son panes típicos durante el mes de noviembre sobre todo para las ofrendas del día de Muertos. Este pan forma parte de los platillos tradicionales de los purépechas de Michoacán.