Café de grano
Nombre que se le da al café auténtico para diferenciarlo del instantáneo. En México este término es importante, porque gran parte del café que se bebe es soluble. Los aficionados al café de grano tienen la costumbre de comprarlo entero o molido en el momento de la compra, y lo conservan en latas o frascos tapados para no que no pierda el aroma.