Chirimoya
Fruto de un árbol de la familia de las anonáceas, originario de Perú y que crece en varios países tropicales. Existen varias especies semejantes, como la guanábana y la anona.
Tiene el tamaño de una naranja, un aspecto en el que destaca su piel con protuberancias y un color verde tendente al pardo negruzco cuando está bien madura. Se sirve fresca, cortada por la mitad; su pulpa, blanca y jugosa, a la que se retiran las semillas negras para comerla con cucharilla, tiene un sabor agridulce y aroma de rosa. También se emplea para hacer sorbetes y macedonias de frutas.