Rosquillas de san Juan

• Diccionario:Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana

Panes blancos y frágiles que sólo se preparan durante la fiesta de san Juan para festejos como primera comunión, bautizos y bodas en San Cristóbal de las Casas. Por lo ge­neral, se elaboran por encargo.