Tamal picte
Platillo elaborado con granos martajados de elote, mezclados con azúcar, sal, crema o leche y canela. Se envuelve en hojas de maíz y se cuece al vapor. Se elabora en Chiapas, durante la temporada de cosecha del elote tierno.
Conocido también como:
- picte
- picte de elote
- pictle
- tamal de elote