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Agua fresca de tamarindo

La acidez del tamarindo hace que esta bebida sea refrescante.

Tiempo total: 00:15:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
81168
Rendimiento: 4 porciones
Preparación: 00:15:00

Ingredientes

  • 6 vainas de tamarindo peladas
  • 400 ml de agua + 1 ℓ
  • 100 g de azúcar
  • cubos de hielo al gusto

Utensilios especiales

  • Colador

Libro recomendado

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Procedimiento

  1. Remoje en un tazón las vainas de tamarindo con 400 ml de agua caliente durante 10 minutos. Escúrralas y retire las semillas
  2. Muela la pulpa de tamarindo con 1 ℓ agua y el azúcar. Cuele y agregue cubos de hielo al gusto.
Cargando…

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