Agua fresca de tamarindo

Name: Agua fresca de tamarindo
Prep time: 00:15:00
Total time: 00:00:00
Yield: 4 porciones
Ingredients: 6 vainas de tamarindo peladas; 400 agua + 1 ℓ; 100 azúcar; cubos de hielo al gusto

La acidez del tamarindo hace que esta bebida sea refrescante.

Tiempo total: 00:15:00

Dificultad: Fácil

Categoría: Bebidas

81168

Rendimiento: 4 porciones

Preparación: 00:15:00

Zona de origen: México

6 vainas de tamarindo peladas
400 ml de agua + 1 ℓ
100 g de azúcar
cubos de hielo al gusto

Colador

Remoje en un tazón las vainas de tamarindo con 400 ml de agua caliente durante 10 minutos. Escúrralas y retire las semillas
Muela la pulpa de tamarindo con 1 ℓ agua y el azúcar. Cuele y agregue cubos de hielo al gusto.