Ingredientes
- ½ taza de rodajas de plátano congeladas
- 180 ml de leche de soya
- 2 cucharadas de avena
- 2 nueces
- 2 almendras
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 pizcas de semillas de cardamomo
- ¼ de taza de cubos de hielo
Introducción
Debido a su alto aporte energético, es recomendable consumir este smoothie en las mañanas, o antes de realizar alguna actividad física intensa.
Procedimiento
- Licue todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y tersa. Sirva.
Información adicional
NOTA
- Excelente fuente de vitaminas B12, B2, D y B6; manganeso, cobre, magnesio, fósforo, calcio; fibra.
- Rico en vitaminas A, B1, B9, B5 y C; zinc, potasio y hierro; omega-6 y omega-3.
- Carbohidratos 19%, Lípidos 11%, Proteínas 9%
Este smoothie es muy equilibrado en cuanto a su aporte nutricional y muy energético. La mayor parte de las calorías provienen de los carbohidratos del plátano y de la avena, aunque también son ricos en fibra, lo que permite reducir la velocidad de absorción de sus azúcares.
La avena es una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal y de fibra que existen.
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