Pudín de chía con mango, almendra y jengibre - Larousse Cocina

Porciones: 4 porciones

Preparación: 00:05:00

Refrigeración: 08:00:00

Zona de origen: México

Ingredientes

Pudín de chía

3 cucharadas de semillas de chía
1 taza de la bebida vegetal de su preferencia (almendra, coco, soya, etc.)
2 cucharadas de miel de abeja

Terminado

la pulpa de un mango cortada en láminas delgadas
15 g de jengibre fresco cortado en tiras delgadas
almendras fileteadas al gusto

Procedimiento

Pudín de chía

Coloque todos los ingredientes en un frasco, tápelo y agítelo vigorosamente durante 2 minutos aproximadamente. Refrigere la mezcla durante 8 horas.

Terminado

Divida el pudín en porciones individuales y acompáñelo con las láminas de mango, las tiras de jengibre y las almendras fileteadas.

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Daniela

1 de abril de 2020 a las 8:06 am

me encanta esta receta, gracias LC