Cilantro martini

¿Cilantro para beber? ¡Anímate con este martini y celebra a lo grande!

Tiempo total: 00:02:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
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Preparación: 00:02:00

Ingredientes

  • 4 ramas de cilantro
  • ½ oz de jugo de limón
  • ½ oz de jarabe natural
  • cantidad suficiente de cubos de hielo
  • 3½ oz de té verde frío
  • 2 oz de vodka
  • 1 twist de limón

Utensilios especiales

  • 1 copa martinera de 6 oz
  • 1 mano de mortero
  • 1 shaker
  • 1 colador oruga
  • 1 colador fino

Libro de procedencia

Procedimiento

  1. Enfríe la copa martinera.
  2. Coloque en el shaker el cilantro, el jugo de limón y el jarabe natural; presione ligeramente con la mano de mortero para que el cilantro suelte sus aceites y aroma.
  3. Agregue hielos al shaker y vierta el té verde y el vodka, ciérrelo y agítelo vigorosamente por 15 segundos.
  4. Deseche el hielo de la copa martinera. Destape el shaker, cúbralo con el colador oruga y vierta el coctel en la copa pasándolo a través del colador fino.
  5. Decore la copa con el twist de limón.
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