desayuno completo

Desayuno completo bajo en calorías

Autor:

Un vaso de salud para empezar con el pie derecho.


Tiempo total: 00:10:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Bebidas
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Porciones: 480 ml
Preparación: 00:10:00

Ingredientes

  • ¼ de taza de cilantro

  • ¼ de taza de perejil

  • 1 taza de hojas de espinaca troceadas

  • 240 ml de agua de coco

  • ¼ de taza de pulpa de mango

  • 1 manzana descorazonada cortada en cubos

  • 1 cucharada de linaza

  • 1 cucharada de semillas de chía

Procedimiento
  1. Licue el cilantro, el perejil y las hojas de espinaca con el agua de coco hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue el resto de los ingredientes y procese nuevamente hasta obtener un smoothie terso. Sirva.

Información adicional

NOTA

  • Excelente fuente de vitaminas A, K, C; manganeso, magnesio y cobre; omega-3 y fibra.
  • Rico en vitaminas B6, B9, B1 y B2; fósforo, hierro, potasio, calcio, selenio, sodio y zinc.
  • Carbohidratos 10%, Lípidos 7%, Proteínas 4%

Este refrescante y dulce smoothie es bajo en calorías y en azúcar; sin embargo, es buena fuente de macronutrientes, fibra, vitaminas y minerales, lo que le brindará energía y concentración para comenzar el día; los minerales lo mantendrán hidratado y la fibra le ayudará a despertar su sistema digestivo y mantener los niveles de azúcar y de colesterol en un rango adecuado.

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