S050419-28-SANDWICH-DE-QUESO-0590

Grilled cheese

Autor:

Este sándwich de queso es delicioso pese a su simplicidad. Con esta receta prepare el grilled cheese perfecto.


Tiempo total: 00:15:00
Dificultad: Fácil
Categoría: Recetas básicas
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Porciones: 1 porción
Preparación: 00:05:00
Cocción 00:10:00

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan brioche o de pan de caja

  • cantidad suficiente de mantequilla

  • 2 rebanadas de queso manchego

  • 2 rebanadas de queso cheddar

Guarnición
  • Salsa de jitomate y albahaca
Procedimiento
  1. Coloque sobre fuego medio un sartén. Unte un poco de mantequilla sobre una cara de 1 rebanada de pan brioche o de pan de caja y colóquela sobre el sartén, de manera que la mantequilla haga contacto con éste. Colóquele encima las rebanadas de queso.
  2. Unte la otra rebanada de pan brioche o de pan de caja con mantequilla y colóquela sobre las rebanadas de queso, de manera que la cara con la mantequilla quede hacia arriba.
  3. Volteé el grilled cheese cuando el pan inferior esté dorado; cuando el otro pan se dore y los quesos estén completamente derretidos, retírelo del fuego.
  4. Sirva el grilled cheese inmediatamente y acompáñelo con salsa de jitomate y albahaca, si lo desea.

Información adicional

NOTA

Puede complementar esta receta agregando al relleno de quesos otros ingredientes, como tocino, espinacas blanqueadas, huevo  o algún aderezo.

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