Caliente el aceite en un sartén y sofría el diente de ajo a fuego medio hasta que estén suaves y muélalos en un mortero hasta obtener un puré.
Acreme la mantequilla e incorpore el puré de ajo, las hojas de tomillo y de orégano y la sal.
Divida mantequilla en dos partes y colóquelas al centro de dos cuadros de papel encerado de 20 centímetros.
Enrolle el papel encerado y ate los extremos con hilos de su preferencia.
Guarde la mantequilla en el congelador durante 3 horas, posteriormente conserve en refrigeración.
Información adicional
Tips:
No olvide lavar y desinfectar las hierbas de olor para evitar la proliferación de organismos patógenos, como los de esta nota.
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